Mélange Fjord

Bleuets, Chocolat au lait

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Mouture

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Description et attributs

Origine(s) - Éthiopie (Guji), Pérou

Procédé(s) -

Variété(s) - N/A

Altitude - N/A

Ferme - N/A

Profil Gustatif - Bleuets, Chocolat au lait

Torréfaction - Moyenne

De l’eau qui s’écoule apparaît le Fjord, taillé grossièrement de la roche qu’elle émonde, et naît le café, extrait soigneusement du grain qu’elle innonde. Voilà ce qui nous rappelle, au Café Hubert Saint-Jean, toute la valeur d’agir de concert avec la nature et de torréfier dans le plus grand respect du grain.

De l’eau qui s’écoule apparaît le Fjord, taillé grossièrement de la roche qu’elle émonde, et naît le café, extrait soigneusement du grain qu’elle innonde. Voilà ce qui nous rappelle, au Café Hubert Saint-Jean, toute la valeur d’agir de concert avec la nature et de torréfier dans le plus grand respect du grain.

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