Description et attributs
Origine(s) - Costa Rica
Procédé(s) - Double fermentation
Variété(s) - Centroamericano
Altitude - 1070 à 1175 mètres
Ferme - Acquiares
Profil Gustatif - Orange, Pomme, Sucré
Torréfaction - Pâle
Notre mission est de vous faire voyager à travers des grains de café uniques et savoureux. Pour cela, nous collaborons avec des importateurs triés sur le volet, afin de vous offrir des cafés que nous estimons tout simplement remarquables.
Parmi nos découvertes, notre café du Costa Rica, issu de la région de Turrialba, se distingue par son équilibre parfait et sa grande complexité. À la dégustation, vous apprécierez des notes fruitées d'orange et de pomme, sublimées par une finale délicatement sucrée.
Un grand merci à Balzac Brothers pour nous avoir permis de dénicher cette pépite.
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