Colombien Tumbaga décaféiné
Cerise, Noix, Sucré
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Description et attributs
Origine(s) - Colombie
Procédé(s) - Lavé
Variété(s) - Non disponible
Altitude - 1400 à 2100 mètres
Ferme - Non disponible
Profil Gustatif - Cerise, Noix, Sucré
Torréfaction - Pâle
Nous travaillons avec l’importateur Sucafina afin d’avoir ce colombien décaféiné au sucre du canne. Ce procédé 100% naturel nous offre un café d’une grande complexité avec un profil légèrement fruité et une finale sucrée. Une belle façon de redécouvrir un café décaféiné sans compromettre le goût.
Nous travaillons avec l’importateur Sucafina afin d’avoir ce colombien décaféiné au sucre du canne. Ce procédé 100% naturel nous offre un café d’une grande complexité avec un profil légèrement fruité et une finale sucrée. Une belle façon de redécouvrir un café décaféiné sans compromettre le goût.
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