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Mélange la relève

La passion a toujours été au cœur de l’entreprise. Cette passion nous permet d’avoir du plaisir et d’évoluer de manière dynamique.  En plus d’une passion sans cesse grandissante pour le café, nous avons toujours eu un amour fou des sports d’endurance. En ce sens, nous avons réellement à cœur le développement des athlètes de chez nous. Il est naturel pour l’équipe Hubert de s’associer à l’équipe cycliste Premier Tech ainsi qu’à l’équipe Vertige afin de promouvoir le développement du sport au Canada. Chaque Achat de sac offrira 4$ au financement de l’équipe choisi. 

 

Ce mélange est spécialement conçu pour les amoureux des espressos bien balancés, offrant une belle versatilité. Il sera parfait pour les shots d’avant ride et les petits réconforts lattés suite aux sorties plus fraîches.

 

 

 

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Autres attributs

Torréfaction : Foncée, Moyenne
Profil Gustatif : Chocolat noir, Noisette

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Achat direct auprès des cultivateurs

La qualité de nos cafés allant de la plante jusqu’à votre tasse est importante pour nous. Le tout débute par un commerce direct avec les cultivateurs que nous sélectionnons à travers le monde. Ensuite, nous effectuons la torréfaction des grains dans le plus grand respect afin d’en préserver toutes ses richesses.

Un café toujours frais

En boutique ou en ligne

Nos cafés sont toujours frais! Pour ce faire, nous renouvelons continuellement nos inventaires en plus d’assurer une torréfaction quotidienne qui met en valeur le profil aromatique de chaque récolte. Nous entreposons les grains torréfiés selon les meilleures conditions de conservation pour un délai de 10 à 15 jours.

Pourquoi la fraîcheur est-elle au cœur de notre pratique? Parce qu’une mauvaise conservation ou un entreposage trop long diminuent drastiquement l’intensité des arômes et des notes de dégustation. Et puisque notre expertise ne se limite pas qu’au bon choix des producteurs à travers le monde, nous sommes fiers de pouvoir accompagner le grain du plant à votre tasse en promesse d’une expérience riche, veloutée et optimale.

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Café Hubert Saint-Jean